Receta de Feta Dip Batida | Come en serio

Batido de queso feta con aceite de oliva y pistachos tostados triturados. [Photograph: Vicky Wasik]

El yogur griego es la base perfecta para hacer que el queso feta salado y picante se pueda untar. Esta receta básica puede prepararse con hierbas frescas, como el eneldo, la menta o el orégano. Combínelos para incorporarlos más completamente, o córtelos finamente y revuélvalos después de mezclar. Siéntase libre de ajustar la proporción de queso a yogur, agregando más feta para un resultado más grueso o más yogur para uno más delgado, teniendo en cuenta que la propagación se espesará después de que se almacene en el refrigerador.

Esto se puede disfrutar como un aderezo con verduras crudas o pita cortada en rodajas, como un condimento en forma de condimento en tostadas o sándwiches, se utiliza como una salsa rica para los tomates frescos cortados en verano, o en palitos de pollo caliente sopas frias.

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FUENTE SERIOUS EATS

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