14 postres imprescindibles para el verano

Vivir en Oregon durante los últimos ocho años realmente me ha echado a perder. Ir a recoger bayas durante el verano es una necesidad absoluta para nuestra supervivencia durante todo el año. Recogemos cubos y cubos de bayas, que se convierten en mermelada o se congelan para su uso posterior en batidos, encima de panqueques y yogur, o simplemente para comerlos.

Cuando vamos a recoger bayas, obtenemos las bayas frescas más frescas, y su sabor es absolutamente indescriptible. Me hace sonreír cuando veo a mis niñas comiendo las bayas mientras llenan sus cubos, y siempre me inclino a mantener la boca cerrada porque no puedo evitar que coman toda la fruta que quieren. !

PD: Recuérdame que te cuente la hora en que mi esposo y yo comenzamos a envasar duraznos frescos a las 11:30 de la noche … ¡fue una aventura!

Con toda la fruta fresca del verano alrededor, hay innumerables formas de disfrutar de su gloria. ¡Estoy hablando de pasteles, pastelillos, helados, muffins e incluso ensaladas frescas! Lo quiero TODO, pero lamentablemente, ¡no tengo un millón de horas para hacerlo todo!

Es por eso que lo he reducido a 14 recetas. No todos ellos están hechos con fruta de verano, pero todos simplemente sentirse veraniego y son perfectos para fiestas en el patio, meriendas en la tarde y bocadillos después de la cena cuando el sol se pone.

Ni siquiera puedo comenzar a decirte la agonía que atravesé para recortar la lista gigante que tenía originalmente, porque cada receta parecía hacer que mi corazón cantara.

FUENTE SIMPLY RECIPES

Deja un comentario